$250.00 per person
$150.00 optional wine pairing
Baccala mantecato
white polenta
Zuppa di cavolfiore
tartufo nero, roasted & pickled cauliflower
Spaghetti con langostino
pomodoro, parsley
Tortello
porcini mushroom, tartufo nero
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Entree
choice of
Dover Sole
"on the Italian Riviera"
Cervo
sunchoke, juniper berries
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Dolci
Cioccolato
Blood orange & dark chocolate